19 mars 2009
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C'est avec grande nostalgie que je déclare terminée la formidable saison des Nabés. Le nabe est la formule idéale pour les gens comme moi qui ne sont pas des cordons bleus dans l'âme: hyper pratique, pas de préparation à faire si ce n'est cuire le riz et couper les légumes, pas cher, rapide, diététique et délicieux, ce qui ne gâche rien!
Le nabe est une sorte de fondue chinoise où on cuit légumes, viandes, poissons, tofu dans un bouillon à base de miso, ou kimchi, ou shoyu... Cuisson sans graisse, donc impec pour le régime! Seulement voilà, il commence à faire un peu trop chaud pour passer 1h autour d'un réchaud. Mais qui sait, je craquerai peut-être à nouveau une dernière fois avant que le printemps s'installe pour de bon...
Autre chose... Seulement 20,5 points consommés aujourd'hui (en comptant large), mais j'ai pourtant l'impression de m'être gavée et d'avoir mangé très "gras". Etrange...
Le nabe est une sorte de fondue chinoise où on cuit légumes, viandes, poissons, tofu dans un bouillon à base de miso, ou kimchi, ou shoyu... Cuisson sans graisse, donc impec pour le régime! Seulement voilà, il commence à faire un peu trop chaud pour passer 1h autour d'un réchaud. Mais qui sait, je craquerai peut-être à nouveau une dernière fois avant que le printemps s'installe pour de bon...
Autre chose... Seulement 20,5 points consommés aujourd'hui (en comptant large), mais j'ai pourtant l'impression de m'être gavée et d'avoir mangé très "gras". Etrange...
Petit-déj: 3pts WW
- Riz soufflé + lait écrémé
- Thé
Déjeuner: 9pts WW
- Nabe: tofu (160g), 1 carotte, 1 poireaux, pousses de soja
- Riz (80g cru)
- Orange
Dîner: 8,5pts WW
- Zaalouk d'aubergines + purée de pois chiches au sésame + crevettes (100g)
- Salade verte + tomate
- Pain de mie (70g)
- fraises
Total journée: 20,5 pts WW